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Back to Simple : 29 recettes nourrissantes & digestes
📥 Téléchargement immédiat après l'achat
Un retour aux sources, un pot à la fois.
Back to Simple — Les bases nourrissantes est un ebook que j'ai créé avec le cœur, pour partager les recettes qui rythment mon quotidien et qui ont nourri ma famille au fil des années.
C'est une invitation à ralentir, à revenir à l'essentiel, à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec des ingrédients vrais, vivants et profondément nourrissants.
Conçu par Claudiane Turcot Sutton
Naturopathe spécialisée en santé féminine, digestive et postnatale, certifiée GAPS je t'accompagne au quotidien vers une alimentation qui soutient véritablement ton corps. Cet ebook est le reflet de mes années de pratique : chaque recette a été pensée pour soutenir la digestion, le microbiote et la vitalité, dans une approche douce et accessible.
Ce que tu vas y trouver
29 recettes accessibles réparties en 6 chapitres, pensées pour soutenir ton terrain digestif, ta vitalité et ton bien-être au quotidien :
🥬 La fermentation — choucroute, kimchi, légumes racines fermentés, cornichons à l'aneth, yogourt 24h, kéfir maison, crème fraîche
🍲 Les bouillons nourrissants — un véritable élixir ancestral : poulet entier, morceaux de poulet, os de bœuf
🧈 Les indispensables maison — lait d'amande, ghee, cretons à l'ancienne, beurre de moelle aux fines herbes, compote de pommes
🍳 Les petits-déjeuners — toast creton avocat & œuf, smoothie kéfir mangue & vanille, omelette au four à la chair de saucisse
🥘 Les repas complets — chili nourrissant aux organes, plaque de légumes rôtis, saumon sauvage au citron, ragoût de bœuf aux racines, soupe au poulet crémeuse, ailes de poulet maison
🌾 Les pains, craquelins & douceurs — craquelins de graines de citrouille, petit pain moelleux au beurre d'amande, pain aux bananes, muffins aux pommes sans grains, gâteau aux amandes et à la vanille
Pourquoi ces recettes ?
Chaque recette de cet ebook a été choisie parce qu'elle :
✓ Se prépare avec des ingrédients simples et accessibles ✓ Soutient le terrain digestif et le microbiote ✓ S'inspire d'une cuisine vraie et nourrissante ✓ Convient à toute la famille, des grands aux petits ✓ Devient rapidement une base réconfortante du quotidien
Format
📄 PDF de 70 pages, en français 📥 Téléchargement immédiat après l'achat 💻 Compatible avec ordinateur, tablette et téléphone 🖨️ Imprimable à la maison si tu préfères une version papier
« Cuisiner, c'est renouer avec la terre, la simplicité et la patience. C'est nourrir le corps tout en apaisant l'esprit. »
🤎 Avec amour, Claudiane
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Back to Simple — Les bases nourrissantes est un ebook que j'ai créé avec le cœur, pour partager les recettes qui rythment mon quotidien et qui ont nourri ma famille au fil des années.
C'est une invitation à ralentir, à revenir à l'essentiel, à redécouvrir le plaisir de cuisiner avec des ingrédients vrais, vivants et profondément nourrissants.
Conçu par Claudiane Turcot Sutton
Naturopathe spécialisée en santé féminine, digestive et postnatale, certifiée GAPS je t'accompagne au quotidien vers une alimentation qui soutient véritablement ton corps. Cet ebook est le reflet de mes années de pratique : chaque recette a été pensée pour soutenir la digestion, le microbiote et la vitalité, dans une approche douce et accessible.
Ce que tu vas y trouver
29 recettes accessibles réparties en 6 chapitres, pensées pour soutenir ton terrain digestif, ta vitalité et ton bien-être au quotidien :
🥬 La fermentation — choucroute, kimchi, légumes racines fermentés, cornichons à l'aneth, yogourt 24h, kéfir maison, crème fraîche
🍲 Les bouillons nourrissants — un véritable élixir ancestral : poulet entier, morceaux de poulet, os de bœuf
🧈 Les indispensables maison — lait d'amande, ghee, cretons à l'ancienne, beurre de moelle aux fines herbes, compote de pommes
🍳 Les petits-déjeuners — toast creton avocat & œuf, smoothie kéfir mangue & vanille, omelette au four à la chair de saucisse
🥘 Les repas complets — chili nourrissant aux organes, plaque de légumes rôtis, saumon sauvage au citron, ragoût de bœuf aux racines, soupe au poulet crémeuse, ailes de poulet maison
🌾 Les pains, craquelins & douceurs — craquelins de graines de citrouille, petit pain moelleux au beurre d'amande, pain aux bananes, muffins aux pommes sans grains, gâteau aux amandes et à la vanille
Pourquoi ces recettes ?
Chaque recette de cet ebook a été choisie parce qu'elle :
✓ Se prépare avec des ingrédients simples et accessibles ✓ Soutient le terrain digestif et le microbiote ✓ S'inspire d'une cuisine vraie et nourrissante ✓ Convient à toute la famille, des grands aux petits ✓ Devient rapidement une base réconfortante du quotidien
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« Cuisiner, c'est renouer avec la terre, la simplicité et la patience. C'est nourrir le corps tout en apaisant l'esprit. »
🤎 Avec amour, Claudiane
